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信州の美味しいワイン・地酒・自然食品を中心に販売しております

ボージョレ・ヌーヴォ2014


 今年もヌーヴォの季節がやってきました。気付くと秋真っ盛り!!!  もうヌーヴォの御案内の季節です〜☆1年があっという間に過ぎてしまう感が強い今日この頃…。この1年、充実していたなぁ、という事ですね♪ここでブドウの生育状況から。今年は春先から好天に恵まれ、成長はいつもより早く、収穫も例年に比べて2週間ほど早くなりました。2009年以来のビッグヴィンテージになるのでは、と業界内でも期待が大です。ただ、ブドウの出来不出来に関係なく、世界中から注目されるスペシャルな造り手達は、どうしたら美味しいワインになるのかスキルを知っているのです。ブドウへの思いも特別。そんな素晴らしい醸造家のヌーヴォを扱う事が出来て、とっても幸せ、出会いに感謝です。
 さて、坂口酒店一押しのヌーヴォ、女性醸造家の手がけた「モメサン・ボージョレ・ヌーヴォ・キュベ・リディ」はノンフィルターで瓶詰めされるため、香り高い果実味と深い味わいのワインに仕上がります。女性風水師の季家幽竹さんも「ボージョレ・ヌーヴォは豊かさや楽しみ事をもたらし、新酒=はじまりの運気がある」とおっしゃるほど開運の飲み物です。普段は赤ワインを飲まない方にもとっても飲みやすく「上品なコクがハマる」と大評判、またワインに親しみのある方にも「楽しい乾杯にぴったり、飲み飽きしない美味しさ!」とお墨付きを頂いています。

 チーズはおなじみ「カプリス・デ・デュー」。天使のパッケージが本当に可愛らしいですね。多くの方がマリアージュセットをご注文いただき、大変人気のあるチーズです。ヌーヴォとの相性もバッチリ!

   


*マリアージュセット(ワイン&チーズ)

3,888(税込)    ご注文はこちら

ワイン・・・モメサン ボージョレ・ヌーヴォ・ キュベ・リディ 2014

チーズ・・・*カプリス・デ・デュー125g(単品¥1,080(税込))

「神々の気まぐれ」というロマンティックな名前の食べやすいチーズ

*ボージョレ・ヌーヴォ・キュベ・リディ‘14 

2,808(税込)    ご注文はこちら



ボージョレ・プレミアム・ヌーヴォ’14


ボージョレ・ヌーヴォを愛する方に超限定でご案内いたします♪

*フィリップ・パカレ ヴァン・ド・プリムール 2014

3,400円(税込)限定24本 

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世界のワイン通の注目を最も集めている自然派の旗手「フィリップ・パカレ氏」彼の造るワインは限りなくピュアでみずみずしさにあふれています。農薬や除草剤、化学肥料を一切使わず、100%天然酵母を使用し、ワインの状態がよければ醸造だけでなく瓶詰め時も亜硫酸無添加になります。しっかりとしたエキスと美しい酸味は、ヌーヴォとは思えないフィネスを感じさせる味わいです。ビオロジック栽培

2011年、苦難に見舞われた日本の『再生』をイメージし、鮮やかなグリーンの装いで 誕生したこのプリムールは、傷付いた人々の心を優しく包むよう、繊細さや上品さといったいわゆるフィネスを究極まで追求したワインとなってます。



*M・ラピエール ボージョレ・ヌーヴォ2014

3,240(税込)限定12本 

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偉大な父、マルセルの死後も歩みを止めることなく進化を続けるラピエール家。若く才能のあるマチューが牽引し、伝説を更新し続けています。古くからラピエール家を知る人々も、近年のピュア&芳醇さに更に磨きがかかったマチューのセンスに驚くといいます。そんなラピエールヌーヴォの特徴は、華やかな果実味とスムーズな飲み心地。エキス分のしっかりした赤ワインでありながら、透明感のある繊細な味わいに満ちており、どこまでも飲み飽きない弥挿し後心地よさに溢れています。


*ジョルジュ・デコンブ ボージョレヴィララージュ・ヌーヴォ2014

3,400円(税込)限定36本 

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昨年の話。「もしも本当に今年のパカレの入荷がなかったら…」。選択は真剣でした 。自然派のワイン、評価の高いもの・・・そんな私が昨年選んだのは、ジョルジュ・ デコンブ氏のヌーヴォです。自然派ワインでは信頼と定評のある輸入元にて、ここ 数年比較試飲の結果「とにかく美味しいのはデコンブ」と多くのワイン愛好家達 の評判を得ているワイン。そして、私の選択、花丸!!!!!! そうなんです、美味し すぎて感動、感激〜☆  そしてお買い上げ頂いたお客様からも、絶賛の嵐! 今年はデコンブのヌーヴォを増量しての注文です。自然派ってどうなの? という方にもぜひ飲んで頂きたい、そんな1本です。

*ドミニク・ローラン ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ 2014

3,780(税込)限定12本 

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 ブルゴーニュの造り手ではTOP5に入るほどの実績の持ち主で、今までにリリースされたヌーヴォを飲んだ方の中にはボージョレのトップワインとしてあげている方もいます。ドミニク氏のワイン造りに対する情熱とこだわりは、ボージョレ・ヌーヴォにも色濃く受け継がれ、本当にこれがヌーヴォ?と思えるほど、エレガントで果実味あふれる芳醇な味わいが口中に広がります。昨年は木箱入りのキュベスペシャルが新登場。そして今年はヴィラージュが破格の値下げ!試してみる価値大です。木箱入りはプレゼントにも喜ばれる事請け合い♪ラッピングしてお届けいたします。


*ドミニク・ローランボージョレ・ヴィラージュ・キュベ・スペシャル

¥5,184(税込)限定3本 

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*ルー・デュモン ボージョレ・ヌーヴォ 2014

3,780(税込)限定12本 

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 初リリースの2006年に大旋風を巻き起こしたルーデュモンの7年目のリリースです。「年に1回きりのものだからこそ、飲んだ人がワインを好きになるきっかけとなり得るようなワインとしておいしいヌーヴォを造りたい」造り手の仲田さんの談です。天然酵母のみで発酵、ルーデュモン定番のニエーブル森産の樽で熟成、瓶詰め時ノンフィルター、最小限のSO2等のオートクチュール醸造です。また、現代美術家ジュラール・ピュヴィスの絵をモチーフにした特製ラベル、重厚ビン「レジェンド・アティーク」の使用等、パッケージデザインにもこだわりました。若手ソムリエのO君から「ほんのりオレンジの花の香りのするヌーヴォ。 チーズのブリー・グランマルニエとの相性が最高!!」と大絶賛の嵐を頂戴致しました♪


*ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ ドメーヌ・レ・グリフェ 2014

3,230(税込)限定12本 

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 一昨年初お目見えのヌーヴォ、ドメーヌ・レ・グリフェです。このヌーヴォの前宣伝は迫力大!まず一昨年のトロフェ・リヨン(ボージョレ・ヌーヴォ唯一の公式コンクール)にて金賞受賞、さらにボージョレ最大級の公式コンクールで最優秀賞受賞という、優れものなのです。見た目のゴールドラベルそのままに、みずみずしくジューシーかつパワフル!果実の熟度と適度な酸とのバランスが非常にすばらしいスタイルです。ボージョレに求める要素をすべて備えているといっても過言ではなく、テロワール(土壌)の持つ力強さ、ドメーヌの持つ素晴らしさが相重なって、本物のボージョレ・ヌーヴォの味わいを感じる事が出来るでしょう。今年も楽しみです!

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