収穫したてのぶどうから、果実味たっぷり、爽やかな味わいのワインができました！
ブドウがワインへと変貌を遂げる発酵の過程を終えた直後の状態を、そのまま瓶詰め致しました。本来はワイナリーの蔵人しか味わうことが出来ないものでしたが、要望がとても多く製品化の運びとなりました！ 酸化防止剤など合成添加物等は一切加えておりません。 収穫から間もないぶどうの果実味と酵母の働きの余韻が残る、爽やかで自然な味わいをぜひお楽しみください。
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店長日記
ようこそ、地酒とワイン 坂口酒店です。
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当店は「健康」と「楽しい」をテーマに、信州の美味しいワイン・地酒・自然食品を中心にご紹介いたします。
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井筒無添加 生ワイン ナイヤガラ 2023
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