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59醸(ゴクジョー) 北光正宗 純米吟醸

とにかく楽しんで好きになってもらえる酒、「59楽(ゴクラク)」なお酒、空間が2016年のテーマです。 切れ味鋭い北光正宗を踏襲し、辛口の酒の中での‘リラックス‘を具現化すべく全製造工程をカスタマイズ。「優しい味わいの超辛口」=「北光正宗的リラックス」を表現しました!

59醸(ゴクジョー) 北光正宗 純米吟醸

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5人の酒蔵の跡取り息子たち、揃いも揃って昭和59年生まれ! その5人がプロジェクトを結成しました。 その名も59醸(ゴクジョー)、正式名称を「信州59年醸造会」と言います。 2年目の今年、「お題はひとごごち(酒米の種類)、精米歩合59%」と決まりました。 チームリーダーである角口酒造店、村松裕也杜氏の醸すお酒です。 限定品につき、お早めにどうぞ。